作品名稱：專業廚刀    (非賣品)

刃長：17 cm 柄長： 13 cm. 寬：6 cm (大)
刃長：09 cm 柄長： 9.5 cm 寬：4 cm (小)
刀身： 日立ZDP189（硬度68）
刀柄： 積層環保木 製作（防水性佳）
刀套： 牛皮手工縫製

作品特色：
五星級專業用廚刀，特別設計為切薄片、細絲用。
P.S. 本專業廚刀系列亦可代為設計其他專業
       用途刀 (如大型魚刀、生魚片刀...)